Cualquier guadalupano ha comido en ese lugar al menos una vez en la vida y aunque su menù es bastante variado con la tìpica comida de sodas, sus empanadas tienen un lugar un especial.
La masa es 100% de maìz, lo que les da un sabor y una textura bastante buena, aunque no son empanadas crujientes. De hecho creo que la magia està en pedirlas arregladas, incluso por su textura.
Aunque las comparaciones son odiosas, si hablamos de empanadas erregladas, están por encima que las del Frontón, pero los legendarios del Frontón tienen ese primer puesto en empanas tal y como las conocemos.
Las empanadas de carne, que son las mejores del lugar, tienen abundante relleno, bien sazonado y con la suavidad adecuada. Les ponen mucho repollo, salsa de tomate y la mejor mayonesa que haya probado.
De hecho la mayonesa merece una mención aparte y es hecha en el lugar y se mantiene como un secreto de estado su preparación, ya que sin duda es el punto más caracteriztico del lugar. Le pude detectar algo de ajo y un ligero toque a mostaza, pero en serio esta es LA MAYONESA.
Las empanadas terminan siendo tan llenas de carne y repollo, que no es de las que uno se puede comer con la mano y el uso del tenedor se vuelve indispensable. Lo otro que he probado del menù es la versiòn crilla de las pupusas, que las hacen fritas, rellenas con frijoles, carne y queso y les ponen repollo y salsas. Saben bien pero soy de las pupusas salvadoreñas.
En el lugar no venden gaseosas, lo tradicionas es la resbaladera, fresco de frutas o de crema y solo en la sucursal que està en la esquina de la entrada de emergencias de la Jiménez Núñez aceptan tarjeta. (Estrada del costado de Novacentro).
Los locales van mejorando en infraestructura, según su inauguración. El primero está frente a la chicharronera de Goiciechea y es el mas feillo de todos, el otro 200 metros mas al este y el otro otros 200 metros mas al este. El màs grande es que está reseñado por Novacentro.
Precios, la verdad mas barato imposible, esa empanada de la foto cuesta 850 colones y tienen una espectacular chilera. Totalmente recomendado. El único lunar del lugar, es que siento que a veces el servicio se pone lento para la cantidad de empleados que tieenen, pero aparte de esa mayonesa, nada en la vida es perfecto.
Buenas Tardes
ResponderEliminarQuería reportar los sucesos del día de ayer el pésimo servicio recibido el domingo 19 pasadas las 4pm en la tacos max q esta en la esquina del Novacentro
Primero nos cobran mal la comida nos dicen sienten se y se lo llevamos cosas q me tuve q levantar para retirar todo y solicitarle a la muchacha los frescos porque ni tan siquiera me los daba x estar volando lengua con una señora del mostrador parecía otra clienta luego las hamburguesas era algo increíble no trai tomate cuando muerdo algo duro era la tapa del tomate y la de mi esposo era lo llamamos el culito del tomate o la otra tapa x Dios eso no se sirve y luego el cocinero me llama por las papas le digo que las quiero sin salsas porque es para mi bebé y le hecha ese aterro de salsas y le digo q le dije q no las quería porque se lo pedí sin salsa y se puso a discutir conmigo y me tiro el plato en el mostrador donde el estaba se cocinó porque hasta las dejo crudas y sin sal otras papas
Antes yo iba mucho a comprara aquí pero ahora con esto creo que nunca más y por supuesto que lo haré público para que otras personas no reciban el pésimo trato como el que me brindaron
Gracias
Saludos, he notado que el lugar ha bajado en calidad y servicio al cliente. En especial el de Novacentro. Gracias por tu comentario
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